Жир животный технический
- Описание
Тел/факс: +7(495) 050-03-99, +7(496) 263-86-29
Моб.тел.: +7(985) 210-02-30, +7(916) 020-13-10
В процессе производства мясокостной муки, выделяется ещё одна фракция - жир животный технический.
Жир животный технический представляет собой продукт, основными областями применения которого является производство хозяйственного мыла и пластичных жировых смазочных материалов,а также других промышленных товаров.
Данный продукт производится из любых видов животного непищевого сырья. Параметры продукта регулируются ГОСТОМ 1045-73, а также прочими нормативными документами, принятыми на территории РФ для определения допустимого качества животного технического жира и производимых из него продуктов. В зависимости от качества и производственного назначения технический жир подразделяют на жир первого, второго и третьего сортов.
Технология производства позволяет производить технический жир, который по своим органолептическим и физико-химическим показателям полностью соответствует ГОСТУ 1045-73 и нормативам, регулирующим качество жира и производимых из него продуктов.
Жир животный технический хранится в накопительных баках и отгружается наливом от 20т.
| Наименование испытания | Документ, регла- ментирующий значение показателя |
Жир первого сорта |
Жир второго сорта |
Жир третьего сорта |
| Цвет при температуре 15-200С | ГОСТ 1045-73 | От матово-белого до желтого, с различным оттенком |
От матово-белого до светло-коричневого |
От матово-белого до темно-коричневого |
| Запах | ГОСТ 1045-73 | Специфический | Специфический | Специфический, без запаха бензина |
| Массовая доля влаги, % | ГОСТ 1045-73 | не > 0,50 | не > 0,50 | не > 1,50 |
| Кислотное число, мг КОН | ГОСТ 1045-73 | не > 10,0 | не > 25,0 | не нормируется |
| Массовая доля неомыляемых веществ, % | ГОСТ 1045-73 | не > 0,75 | не > 1,00 | не > 1,25 |
| Массовая доля нерастворимых в эфире веществ, % | ГОСТ 1045-73 | не > 0,50 | не > 1,00 | не > 2,00 |
| Температура застывания жирных кислот, 0С | ГОСТ 1045-73 | не < 38,0 | не < 35,0 | не < 32,0 |
| Содержание цезия-137, мг/кг | КУ-94 № 13-7-2/216 | не > 600 | не > 600 | не > 600 |
| Содержание стронция-90, мг/кг | КУ-94 № 13-7-2/216 | не > 100 | не > 100 | не > 100 |
